Balkabağı Çorbası

Soupe à la citrouille

Matériels:

  • 1/2 potiron (200g)
  • 2-3 tasses de lentilles rouges au lait
  • Sel
  • Poivre
  • Curcuma
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • eau froide

Instructions:

  • Épluchez tous vos légumes et coupez-les en petits morceaux.
  • Ajoutez tous les ingrédients dans la Milky Machine.
  • Versez de l'eau entre les niveaux indiqués à l'intérieur.
  • Ajoutez vos assaisonnements et salez au goût.
  • Éteignez correctement la machine.
  • Insérez Milky et sélectionnez le programme « Baby Food » en appuyant sur le bouton « Select ».
  • Appuyez sur le bouton de démarrage.
  • Après 20 minutes, Milky commencera à émettre un bip. Cela signifie que votre soupe est prête.
  • Débranchez Milky puis allumez-le.
  • Goûtez et rectifiez les assaisonnements au besoin.
  • Votre soupe se conservera quelques jours au réfrigérateur ou un mois congelée.
  • Bon appétit!
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