Soupe de potiron au chou-fleur

Matériels:

• 100 grammes de potiron (courgette)
• 1 petite carotte
• 1 oignon
• 100 grammes de chou-fleur
• 100 grammes de citrouille
• Lait de coco (de préférence à base de Milky)
• Sel et poivre au goût
• Huile d'olive (en fin de processus)

Instructions:

• Épluchez tous vos légumes et coupez-les en petits morceaux.
• Ajoutez tous les ingrédients dans la Milky Machine.
• Versez le lait de coco entre les niveaux indiqués à l'intérieur.
• Ajoutez vos assaisonnements et salez au goût.
• Éteignez correctement la machine.
• Insérez Milky et sélectionnez le programme « Baby Food » en appuyant sur le bouton « Select ».
• Appuyez sur le bouton de démarrage.
• Après 20 minutes, Milky commencera à émettre un bip. Cela signifie que vous n'avez plus de soupe.
• Débranchez Milky puis allumez-le.
• Goûtez et rectifiez les assaisonnements au besoin.
• Votre soupe se conserve quelques jours au réfrigérateur et jusqu'à un mois une fois congelée.
• Bon appétit.